Voštinový tukový filter

V kuchynských výfukových systémoch a systémoch na úpravu výparov často nie je primárnym problémom presnosť filtrácie ultrajemných častíc, ale skôr hromadenie mastnoty.

Toto je zásadný rozdiel, pretože mnohé výfukové systémy nezlyhajú v konečnej fáze čistenia, ale skôr oveľa skôr, keď sa veľké kvapôčky oleja, viskózne výpary a výpary ťažkého oleja začnú rýchlo hromadiť na konci systému proti prúdu. Akonáhle k tomu dôjde, stabilita prúdenia vzduchu klesá, vnútorné povrchy sa ťažšie čistia a následné čistiace zariadenie je preťažené nad svoju konštrukčnú kapacitu.

Keď prúd vzduchu obsahuje viditeľné kvapôčky oleja, husté výpary z varenia a nečistoty- bohaté na mastnotu, filtre na jemné častice nie sú vždy optimálnou prvou voľbou. Aj keď jemná filtrácia môže znieť pokročilejšie, ak sa hromadenie mastnoty nezníži dostatočne skoro, celková účinnosť systému sa zníži. Výsledkom je zvyčajne zvýšená frekvencia údržby, rýchlejšia kontaminácia komponentov po prúde a kratšie cykly údržby pre celé výfukové potrubie.

Tento produkt využíva štruktúru vlnitej dosky v tvare S{0}} namiesto vláknitého filtračného média, čo je jeden z hlavných dôvodov, prečo sa jeho výkon výrazne líši od bežných jednorazových tukových podložiek alebo filtrov pevných častíc. Namiesto toho, aby sa spoliehal na zachytávanie vlákien, využíva pevné viackanálové kovové kanály, ktoré prinútia privádzaný vzduch opakovane meniť smer, keď prechádza telom filtra. Počas tohto procesu väčšie kvapky oleja a ťažšie prachové častice nemôžu tak ľahko sledovať prúdenie vzduchu ako čistý vzduch. V dôsledku zotrvačnosti a vlastnej hmotnosti narážajú na kovový povrch, zachytávajú sa na stenách kanála, postupne sa hromadia a nakoniec sú gravitačne vypustené.

Vďaka tomuto konštrukčnému princípu je tento filter obzvlášť vhodný ako predná-odmasťovacia fáza. Nie je určený na ultra-jemné koncové čistenie. Jeho primárnou úlohou je najskôr zachytiť ťažší tuk, čím sa zabráni vniknutiu nečistôt do hlbších čistiacich zariadení. Znížením množstva lepkavého tuku a väčších prachových častíc vstupujúcich do ďalšej fázy tento filter pomáha udržiavať celý systém čistý a v priebehu času fungovať stabilnejšie.

Táto predná-štruktúra je navrhnutá pre veľké kvapky oleja a veľké výpary, s typickou účinnosťou odstraňovania 20 % – 50 % a odporúčanou rýchlosťou vzduchu pod 2 m/s. Ako počiatočná fáza odmasťovania dokáže zachytiť 70 % – 85 % veľkých kvapiek oleja, čím sa zlepší účinnosť následného elektrostatického odlučovača a zníži sa jeho frekvencia čistenia. V skutočnosti môže tiež účinne znížiť rýchle hromadenie tuku na elektrostatických zberných platniach, čím sa predlžuje cyklus údržby a údržba celého čistiaceho potrubia je pohodlnejšia.

Keď sa ľudia pozerajú na filtre, je ľahké sa najskôr opýtať na presnosť. Ale v prípade predného-tukového filtra to zvyčajne nie je tá najužitočnejšia otázka.

V kuchynskom výfukovom systéme je často prvou výzvou množstvo mastnoty pohybujúcej sa cez potrubie, nie to, či filter môže mať veľmi jemné častice. Ak príliš veľa oleja a lepkavého dymu prejde priamo do ďalšej fázy, celý systém sa bude ťažšie riadiť. Následné zariadenie sa rýchlejšie zašpiní, čistenie sa stáva častejšie a výkon sa časom stáva menej stabilným.

Preto sa tento typ filtra väčšinou volí skôr podľa toho, čo zo systému odstráni na začiatku, než podľa toho, ako „jemne“ to znie na papieri.

Pri každodennom používaní skutočne záleží na tom, či dokáže včas zachytiť väčšiu záťaž mastnoty, či udrží prúdenie vzduchu v pohybe bez prílišného odporu, zadrží dostatočné množstvo nečistôt pred čistením a či sa dá umyť a znova použiť bez toho, aby sa z toho stal problém údržby na jedno použitie. Rovnako dôležité je, že by to malo uľahčiť život zariadeniam za ním tým, že zníži rýchlosť hromadenia mastnoty.

Z tohto pohľadu je tento produkt lepšie chápaný ako praktickýštádium-zníženia záťaževo výfukovom potrubí, nie ako presný dokončovací filter.

Tento typ filtra sa najčastejšie inštaluje na miesta, kde je odvádzaný vzduch viditeľne zaťažený mastnotou a kde je pri každodennej prevádzke ťažké vyhnúť sa priamemu kontaktu s lepkavými nečistotami.

Typickým príkladom je komerčný kuchynský odsávač pár, najmä nad zariadeniami, ako sú sporáky wok, fritézy, grily a linky na varenie s otvoreným-plameňom. V týchto polohách vzduch často obsahuje zmes kvapiek horúceho oleja, dymu z varenia a kondenzovaných častíc tuku. Bez umývateľného kovového predfiltra-v prednej časti sa tieto nečistoty môžu rýchlo šíriť do potrubia, ventilátorovej časti alebo do ďalšej fázy čistenia.

Je tiež vhodný pre výfukové systémy reštaurácií s dlhými prevádzkovými hodinami, kde sa mastnota neustále hromadí počas dňa a intervaly čistenia sa stávajú praktickým problémom. V týchto systémoch filter funguje ako prvý kontaktný povrch pre ťažšie mazivo, čo pomáha udržiavať zvyšok výfukovej cesty lepšie zvládnuteľný.

Ďalšie bežné použitie je v kuchynských výfukových systémoch kombinovaných s elektrostatickými olejovými čističmi dymu. V tomto nastavení je filter nainštalovaný pred elektrostatickou časťou, kde pomáha najskôr vysporiadať sa s ťažšou a lepkavejšou časťou záťaže. To je užitočné najmä v aplikáciách, kde je dym hustý, obsah tuku je vysoký alebo spôsob varenia produkuje veľké množstvo olejových pár v krátkom čase.

Okrem komerčných kuchýň možno tento typ filtra použiť aj v niektorých ľahkých priemyselných alebo potravinárskych{0}}výfukových systémoch, kde hlavným problémom nie je suchý prach, ale mastné nečistoty vo vzduchu. V týchto prípadoch hodnota filtra pochádza z jeho umývateľnej kovovej konštrukcie a jeho schopnosti pracovať v prostrediach, kde by bolo ťažké udržiavať mäkšie médiá.

V praxi je teda tento produkt vhodný pre výfukové systémy, ktoré sa vysporiadajú s horúcou mastnotou, viditeľným dymom a opakovaným každodenným znečistením, najmä tam, kde záleží na prístupe k čisteniu, umývateľnej konštrukcii a zachytávaní mastnoty na prednej-konci.

Populárne Tagy: voštinový tukový filter, Čína výrobcovia voštinových tukových filtrov, dodávatelia, továreň, 12x12x1 umývateľný vzduchový filter, HEPA 13 umývateľný filter, stroj na umývateľný striedavý filter, opakovane použiteľný vetrací filter, umývateľný hliníkový sieťový filter, umývateľný filter ak